Frankfurti cikksorozatom mai részében a német konyháról lesz szó, azon belül is annak egyszerűbb, de annál finomabb részéről. Kiválasztottam néhány klasszikus fogást, melyeken keresztül nagy vonalakban megismerkedhetünk a tradicionális német gasztronómiával – viszont mindezt a lehető legtakarékosabb…
Miközben a világ lakosságának 1 százaléka a mai napon is Mekit eszik, a McDonald’s felmérései szerint 10-ből 9 amerikai legalább évi egy alkalommal kipróbálja a gyorsétteremlánc ételeit, ahogy világszerte több mint 2 milliárd fő fogyasztja a híres burgereket havonta. A McDonald’s egy igazi globális…
Első olaszországi utazásunk előtt azt gondolhatnánk, hogy csak esszük majd megállás nélkül a pizzát és tésztát, aztán ezzel le is tudjuk az egészet. Persze működhet, ám érdemes néhány szabályt megértenünk, főként akkor, ha az átlagos turistáskodás mellett szeretnénk kicsit tényleg megérteni az olasz…
Lassan érkezik az ősz, visszatérnek a dolgok a régi kerékvágásba, vége a nyaralási szezonnak. De ha mégis jól jönne egy rövid kiruccanás, Pécs kiváló választásnak bizonyulhat. És hogy mit csinálj, illetve (még fontosabb!) mit egyél Pécs városában? Íme egy rövid összefoglaló!
A vonatos megoldást…
Megnyitás Spotify-ban
Megnyitás Apple Podcasts-ben
10-20 éve tart a gasztroforradalom, de 2-3 nemzedék kell a valódi minőségi előrelépéshez a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) elnöke szerint. Ruprecht László úgy látja, a kommunizmus teljesen tönkretette a minőségi helyi alapanyag-termelést,…
